Kleine Gewürzfibel

Zitronengras

Typische Zutat für Curries. Zitronengras ist nur Gewürz, es kann NICHT mitgegessen werden! Nachdem man die bräunlichen Blätter entfernt hat, schneidet man es in ca. 2-3 cm lange Stücke (schräg anschneiden) und gibt diese einfach zu der Kokosmilch.