Einkaufszettel
Gewürze
- Sambal (Chillipaste), verschiedene Mischungen: manis (süßlich), badjak (sehr scharf), terassi (mit Shrimps)
- süße Soyasoße (Kecap manis)
- getrocknete Chillis
- Kemirinüsse
- Korianderpulver
- Ingwerpulver
- Palmzucker
- Kreuzkümmel
- Kurkuma
- Zitronengraspulver
Frisches
- Wasserspinat (Kang Kung)
- Schallotten
- Ingwer
- Zitronengras
- Limetten
- Laos (Gelbwurz)
Sonstiges
- Jasmin-Reis
- Bami-Nudeln
- Ernußbutter
- Kokosmilch (Santan) in der Dose